Koch (m/w/d)

Datum: 21.06.2022

Standort: Hanau, HE, DE, 63450

Unternehmen: Heraeus

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Koch (m/w/d)
Standort Hanau
Unbefristet 
Vollzeit
 

Sind Sie offen für ein ungewöhnliches Unternehmen? Der Technologiekonzern Heraeus ist ein weltweit führendes Portfoliounternehmen in Familienbesitz. Seit unseren Ursprüngen im Jahr 1660 haben wir schon viele Ideen, Produkte und Lösungen entwickelt, die in den unterschiedlichsten Bereichen zum Einsatz kommen: von der Raumfahrt über die Erzeugung erneuerbarer Energien bis zur Medizin. Wie wir das geschafft haben? Durch eine Kultur der Offenheit, gelebt durch unsere rund 16.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter weltweit.

 
 

Das können Sie bewegen:

  • Als Koch (m/w/d) produzieren Sie Speisen und Speisekomponenten für das Tagesgeschäft und für Veranstaltungen unter Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen wie Produkthygiene und Allergene.
  • Sie sind verantwortlich für die Einhaltung vorgegebener Qualitätsstandards und die Qualitätssicherung.  
  • Das Lesen und Erstellen von Rezepturen gehört genauso zu Ihrem Aufgabenspektrum wie das Planen von Einsatzmengen für die Tagesproduktion sowie die Warenlogistik.  
  • Sie übernehmen die Verantwortung für die Personal- und Produkthygiene, die sich aus der Umsetzung der Vorgaben aus der Lebensmittelhygiene-Verordnung und den Anforderungen aus dem Infektionsschutzgesetz ergeben. 
  • Gerne begleiten Sie unsere Auszubildenden fachlich und leiten sie bei der Ausführung der Tätigkeiten an.      
     

Das bringen Sie mit:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene 3-jährige Kochausbildung und bringen mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einem Gastronomiebetrieb mit
  • Sie arbeiten gerne im Team und übernehmen Verantwortung für Ihren Zuständigkeitsbereich
  • Sie besitzen einen Führerschein Klasse B